Fête du vin

Fête du vin

VENDREDI 6 NOVEMBRE - MARDI 10 NOVEMBRE

*Cet événement est un événement factice pour présenter l’application *

Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit de la vigne viticole.
La transformation du raisin en vin est appelée la vinification. L’étude du vin est l’œnologie. La grande variété de vins existant au monde s’explique par les différences de terroirs, de cépages, de modes de vinification ou de types d’élevage. Ainsi ils peuvent donner des vins rouges, rosés ou blancs, mais aussi des vins avec un taux de sucre résiduel variant (secs ou doux), ou une effervescence variante (tranquilles ou effervescents). La viticulture a colonisé une vaste partie du monde et de très nombreux pays sont producteurs de vin.
Selon sa définition légale en Europe1, le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisins, les boissons alcoolisées aromatisées à base de raisins ne pouvant pas comporter cette appellationN 1. Son titre alcoolique ne peut être inférieur à 8,5 % en volume.

Publié par Mairie test

Les lundi, mardi et vendredi de 9h00 à 12h00
jeudi : de 9h00 à 12h00 et de 16h00 à 18h00
Le Samedi : de 10h00 à 12h00, permanence de M. le maire ou de ses adjoints
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